Vánoční bílá čokoláda

Name: Vánoční bílá čokoláda
Total time: 20 min
Cuisine: česká
Ingredients: 250 g cukr moučka; 125 g sušené mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 2 lžíce vanilkový pudinkový prášek; 250 g ztužený tuk (100%)

Domácí výroba bílé čokolády. Chutná dobře samotná, ale je vhodná i ke zdobení cukroví.

Hodnocení

4.1

/ 5 (86x)

Doba přípravy

20 min

Chutnalo

Postup přípravy

Tuk vložíme do nádoby a nad parou jej necháme rozpustit. Přidáme cukr, pudinkový prášek, vanilkový cukr, sušené mléko a vymícháme dohladka. Hmotou plníme formičky podle vlastního výběru, pěkně vypadají menší tvary. Stačí jen nechat ztuhnout a z formiček čokoládu vyklopit. Vánoční bílou čokoládu můžeme použít i jako polevu na různé druhy cukroví. Vhodná ke zdobení, polévání i namáčení.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Michy

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Neko

25. 07. 2020 18:28

Re: Re:

Pravá bílá čokoláda se ani z čokolády resp. kakaa nedělá :) vím o čem mluvím

Libuše Havelková

05. 12. 2019 15:50

bílá čokoláda od mojí babči

Ano, čokoláda ať bílá nebo tmavá se vždy u nás dělala ze 100% tuku v parní lázni. Nevím, my nepoužíváme pudink, ale solamyl a sušené mléko. Do tmavé čokolády dáváme rum, do světlé dávala babička rozinky, což mě jako dítěti nechutnalo.Tím, že je z tuku, je tmavá čokoláda, když se vyklopí nádherně lesklá. Samozřejmě , musí být potom v lednici. U nás se lesk ani nestačí ztratit. Do formiček se nalévá lžící nebo lžičkou, potom se nechá ztuhnout, nejlépe venku a krásně se vyklopí. Tu hustou hmotu možná udělá ten pudink, ne? Dělám ji každý rok, ale až těsně před vánoci. Ještě rada- ingredience nesmí být studené z lednice ani rum! jinak se může srazit a můžete začít znovu .Nevzdávejte chybami se člověk učí. Tak pa a přeji dobrou chuť

calvas

20. 11. 2017 21:42

Vánoční bílá čokoláda

Vážení, je to recept na bílou čokoládu. Přesně tak se dříve v našich krajích na Vánoce připravovala. Dělala se na Vánoce, protože bylo chladno a dobře potom držela. Zbytečné " euro " připomínky si odpusťte. Pokud máte s receptem problém, najděte si nějaký s kakaovým máslem. Hodně štěstí.

bakuska

18. 11. 2017 02:05