Ingredience
| 2 ks | vejce | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
| mletý černý pepř | ||
náplň | ||
| sůl | ||
| 2 lžíce | máslo | |
| 1 ks | cibule | |
| pepř | ||
| mletý kmín | ||
| 1 miska | růžovky | |
na ozdobu | ||
| rajče | ||
| cibulová nať | ||
podle potřeby | ||
| tuk na smažení | ||
Postup přípravy
Pokud jsme tak neučinili již v lese, tak růžovky očistíme, hlavy zbavíme vrchních šupin. Nakrájíme je na malé kousky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pokud máme mladé cibulky, nakrájíme je i se zelenou natí. Cibuli smažíme na másle, dokud nezesklovatí. Pak přidáme pokrájené růžovky, pepř, sůl a kmín, a ještě chvíli smažíme, dokud houby nepovadnou a ještě více nezměknou.
Vejce v hrnku rozkvedláme, osolíme, opeříme a nalijeme do rozehřáté a máslem nebo olejem vymazané pánve. Nemícháme, usmažíme vaječnou omeletu.
Usmaženou vaječnou omeletu naplníme smaženicí z růžovek a zavineme. Podáváme s chlebem nebo uvařenými brambory. Zdobíme zelenou cibulovou natí a rajčaty.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Dana
Podobné recepty
Růžovky na kmínu
Chuťovky
4,0(8x)
10min
Pečené růžovky
Chuťovky
3,0(8x)
30min
Plněné růžovky
Hlavní chody
4,6(72x)
75min
Reklama
Masákové kuličky
Hlavní chody
4,5(11x)
25min
Polévka z růžovek
Polévky
3,1(7x)
45min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
4180 receptůsamMoje kuchařka
710 receptůchodecMoje kuchařka
2219 receptůKirkwoodMoje kuchařka
2840 receptůHawkeyeReklama
Moje kuchařka
4751 receptůCHYRDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena