Uzené s fazolemi
Recept na staročeský dlabanec, který vařily už i naše babičky. Nasytí a určitě zachutná!
3.0556x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 300 g | uzené maso |
| 300 g | bílé fazole |
| mletá sladká paprika | |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| hladká mouka | |
podle chuti | |
| sůl | |
| bobkový list | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Fazole den předem namočíme do vody a druhý den je uvaříme do poloměkka.
Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k poloměkkým fazolím a spolu se špetkou mletého pepře a 2 bobkovými listy uvaříme doměkka.
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme, vložíme do kastrolu se zahřátým olejem a jenom zpěníme, aby zůstala světlá. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme cibulovou jíšku.
Hotovou jíškou zahustíme fazole s masem, ochutíme špetkou mleté papriky a ještě chvíli podusíme.
Uzené s fazolemi podáváme s chlebem jako sytý hlavní chod.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena