olej | |
sůl | |
3 ks | vejce |
hořčice | |
pivo světlé | |
100 g | hladká mouka |
500 g | vařené uzené maso |
Uzené maso v celku uvaříme tak, aby zůstalo šťavnaté. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky potřeme hořčicí, obalíme v těstíčku z mouky, vajec a piva a smažíme na rozpálením oleji dozlatova.
Hotové řízky podáváme s bramborovou kaší, nebo s opékanými brambory. Můžeme dozdobit plátkem citronu a zeleninovou oblouhou nebo salátem.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.