Upíří polibek - efektní koktejl nejen na halloweenskou party

Name: Upíří polibek - efektní koktejl nejen na halloweenskou party
Total time: 10 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 4 cl pomerančový džus; 2 cl vodka; led; 1 střik červené víno suché; 4 cl červený vermut

"Upíří polibek" je elegantní a tajemně laděný koktejl, který kombinuje jemné chutě vermutu, vodky a džusu s dramatickým závěrečným stříknutím červeného vína. Tento nápoj je ideální volbou pro večerní posezení nebo temně laděnou party, kde zaujme nejen chutí, ale i vizuálním efektem.

Hodnocení

3.0

/ 5 (52x)

Doba přípravy

10 min

Postup přípravy

Příprava koktejlu "Upíří polibek" začíná tím, že si do šejkru připravíme několik kostek ledu, které pomohou nápoj krásně vychladit. Led do šejkru přidáváme jako první, protože chceme, aby ostatní přísady zůstaly co nejchladnější.
K ledu přilijeme 40 ml vermutu – doporučujeme suchý vermut, který dodá koktejlu příjemně jemnou a lehce bylinnou chuť.
Poté přidáme 40 ml vodky, která nápoji poskytne potřebný alkoholický základ bez přehnané výraznosti chuti.
Dalším krokem je přidání 60 ml džusu. Pro nejlepší chuťové výsledky doporučujeme použít čerstvě vymačkaný pomerančový džus, který koktejlu dodá sladkost a svěžest.
Uzavřeme šejkr a jemně protřeseme, abychom všechny ingredience promíchali, ale led se příliš neroztál a nápoj zůstal osvěžující. Tento krok je důležitý, aby koktejl zůstal lehký a svěží.
Jakmile máme směs promíchanou, naléváme ji přes sítko do koktejlové skleničky, čímž zajistíme, že žádné kostky ledu ani kousky nerozpuštěného ledu nepřekáží v čisté prezentaci nápoje.
Na závěr přichází klíčový moment – zastříknutí povrchu nápoje červeným vínem. Stačí jen malé množství, asi 10 ml, které jemně přelijeme přes lžíci tak, aby zůstalo na povrchu koktejlu a vytvořilo tmavý, dramatický efekt. Koktejl ihned podáváme.

Zajímavosti o vermutu

Vermut je aromatizované víno, jehož původ sahá do Itálie a Francie. Tradičně se vyrábí přidáním bylin a koření, což mu dodává unikátní hořko-sladkou chuť. Kromě koktejlů je vermut známý svými zažívacími účinky a v minulosti se používal také jako léčivý nápoj pro podporu trávení.