Tzatziky

Vyzkoušejte chuťově výborný recept na řecké tzatziky. Pokrm ideální pro letní období.


3.01093x
15 min
1×

Ingredience

3-4 stroužkyčesnek
1-2 lžícebílý vinný ocet
1 kssalátová okurka
1 snítkačerstvý kopr
1 kelímekbílý jogurt

podle chuti

sůl
olivový olej
mletý pepř

Postup přípravy

Připravíme si veškeré suroviny. Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Stroužky česneku oloupeme a rozetřeme společně s trochou soli, můžeme jej i prolisovat. Kopr opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a nasekáme najemno. Ale pokud kopr nemáme v oblibě, můžeme ho i vynechat. Do mísy dáme nastrouhanou okurku, z níž jsme vymačkali šťávu, rozetřený česnek, doplníme hustým řeckým jogurtem a společně dobře promícháme. Podle potřeby tzatziky dosolíme a dochutíme pepřem a bílým vinným octem. Nakonec zlehka zakápneme kvalitním olivovým olejem. Připravený salát tzatziky necháme před podáváním hodinu odležet, aby se chutě dobře prolnuly. Vychlazené tzatziky servírujeme jako přílohu, předkrm a s pečivem i jako hlavní chod. Správný název receptu: Tzatziki Foto: Vojtěch Leman
user-icon

autor admin_iva

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tzatziky

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z řecké kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena