Ingredience
| sůl | ||
| 2 ks | vejce | |
| 100 g | máslo | |
| 5 ks | brambory | |
| 250 ml | mléko | |
| 1 kostka | Masox | |
| 5 kuliček | nové koření | |
| 2-3 lžíce | hladká mouka | |
| 1 kelímek | zakysaná smetana | |
| 30 dkg | anglická slanina | |
| 1 ks | cibule | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| tymián | ||
| vegeta | ||
| mletý černý pepř | ||
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Slaninu rozkrájíme na malé kostičky. Cibuli a slaninu osmažíme na másle.Když cibule zesklovatí a slanina je opečená, tak je posypeme tymiánem a promícháme. Tymiánu dáme tak půl lžičky, můžeme ale i více, podle chuti.
Brambory oloupeme, rozkrájíme na malé kostky a dáme vařit asi do 2,5 litru osolené vody. V malém množství teplé vody rozpustíme kostku masoxu, nalijeme do vody s bramborami, přidáme nové koření a společně vaříme do změknutí brambor. Pak do vývaru přidáme osmaženou cibuli se slaninou a tymiánem a krátce povaříme.
Ve čtvrt litru vody rozkvedláme hladkou mouku, přilijeme zakysanou smetanu, promícháme a přilijeme do hrnce s uvařenými bramborami, cibulí a slaninou. Na mírném ohni a za stálého míchání vaříme, dokud polévka nezhoustne. Nakonec do tymiánové polévky rozklepneme vajíčka, chvíli ještě povaříme, než se vajíčka v polévce srazí.
Tymiánovou polévku se slaninou dochutíme vegetou, pepřem, popřípadě i maggi kořením.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Dana
Podobné recepty
Cuketový chleba beze zbytku
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Krémová cuketová polévka
Polévky
0,0(0x)
30min
Meruňkovo-malinová bublanina s drobenkou
Moučníky
0,0(0x)
60min
Reklama
Domácí sekaná se sýrem
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Bylinkové kuřecí řízečky
Hlavní chody
5,0(1x)
45min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
710 receptůchodecMoje kuchařka
1037 receptůegroups5Moje kuchařka
3859 receptůmarket.binMoje kuchařka
2840 receptůHawkeyeReklama
Moje kuchařka
1685 receptůnádheraDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena