Tykvová polévka

Recept na snadnou polévku z tykve.


5.01x
35 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
20 gmáslo
1 kscibule
2 lžícekysaná smetana
500 mlzeleninový vývar
1 lžícerýžová mouka
250 gtykvová dužina

podle chuti

bylinková sůl

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Česnek oloupeme. Tykev očistíme a dužinu nastrouháme. Ve větším hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nastrouhanou tykvovou dužinu a důkladně opečeme. Do horkého zeleninového vývaru vmícháme lžíci rýžové mouky, zalijeme tykev, necháme přejít varem a krátce povaříme. Polévku ochutíme bylinkovou solí, prolisovaným česnekem a na závěr vmícháme i 2 lžíce zakysané smetany či jiné smetany pro zjemnění. Tykvovou polévku rozlijeme do hlubokých talířů či misek a ihned podáváme. Můžeme doplnit krutony.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tykvová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena