Tvarůžková polévka
Polévka z olomouckých tvarůžků, takzvaná "sejračka". Opravdu nevoní každému.
3.0307x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 l | mléko |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | kmín |
| 100 ml | vody |
| 300 g | brambory vařené |
| 1 balíček | olomoucké tvarůžky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Do hrnce nalijeme vodu a cibuli v ní asi 10 minut povaříme. Pak přidáme olomoucké syrečky, kmín a syrečky vaříme, dokud se nerozpustí. Trvá to asi dalších 10 minut. Přilijeme mléko a za stálého míchání přivedeme polévku k varu.
Ihned ji odstavíme a podáváme s brambory uvařenými ve slupce.
Do hrnce nalijeme vodu a cibuli v ní asi 10 minut povaříme. Pak přidáme olomoucké syrečky, kmín a syrečky vaříme, dokud se nerozpustí. Trvá to asi dalších 10 minut. Přilijeme mléko a za stálého míchání přivedeme polévku k varu.
Ihned ji odstavíme a podáváme s brambory uvařenými ve slupce.
autor Eva Hálová
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena