Vynikající, lehký a rychlý koláč.
1 hrnek | cukr |
5 ks | vejce |
6 lžic | rozinky |
čokoláda na vaření | |
1 kelímek | kysaná smetana |
1 balíček | vanilkový cukr |
2 lžíce | hladká mouka |
citronová kůra | |
2 balíčky | měkký tvaroh |
Rozinky opláchneme. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky lehce osolíme a vymícháme z nich tuhý sníh. Větší kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Žloutky utřeme s cukrem do husté světlé pěny, přidáme mouku, tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, rozinky a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Do těsta můžeme přidat nastrouhanou citronovou kůru. Těsto nalijeme do formy a v předehřáté troubě pečeme asi 45 min.
Koláč necháme vychladnout ve vypnuté troubě a zdobíme čokoládovou polevou.
autor Petrusch
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.