Měkký tvaroh smícháme s vanilinovým cukrem a citrónovou šťávou. Hmotu zjemníme pevně ušlehanou smetanou s cukrem. Do této základní hmoty můžeme podle chuti přidat na kostičky nakrájené ovoce, nastrouhanou čokoládu, rozinky, posekaná jádra ořechů apod.