Tvaroh v kostce rozmačkáme. Společně s gothajem, oloupanou cibuli, okurkami, šunkovým sýrem umeleme na masovém strojku.
K mleté směsi přidáme malou majonézu, lžíci plnotučné hořčice, špetku pepře a podle chuti soli. Tvarohovou pomazánku dobře promícháme.
Tvarohovou pomazánku se salámem podáváme s vekou nebo bílým pečivem.