Turecká pochoutka

Recept na jednoduchý osvěžující turecký dezert s pistáciovými oříšky.


2.37x
15 min

Ingredience

2-3 lžícecukr
0.3 ksmáslo
0.5 lmléko
3-4 lžícehladká mouka

na ozdobu

pistácie
mletá skořice

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme 0,5 litru mléka a 2 - 3 lžíce cukru podle chuti a potřeby a necháme prohřát. V druhém hrnci opražíme 3 - 4 lžíce hladké mouky a přidáme na kousky nakrájenou 1/4 másla. Uděláme hebkou jíšku a osmažíme ji dozlatova. Až bude mléko prohřáté, přilíváme jej postupně za stálého do hrnce s jíškou. Necháme přejít varem. V případě vzniklých hrudek rozmixujeme nebo vyšleháme ručním šlehačem. Směs poté nalijeme do mísy nebo pekáčku a necháme trochu vychladnout. Pekáček přikryjeme pečlivě celofánem a dáme do lednice ztuhnout na minimálně 6 hodin. Vychladlou a ztuhlou směs vyndáme z lednice. Servírujeme na talíř a posypeme nastrouhanými pistáciovými oříšky a skořicí. Případně podle chutí a vlastního výběru ovocem. Tureckou pochoutku ihned podáváme.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Turecká pochoutka

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena