Tuňáka nakrájíme na kousky a pokapeme šťávou z citronu. Osolíme, opepříme a necháme 15 minut odležet. Cibuli a česnek nasekáme, papriky nakrájíme na nudličky, rajčata nakrájíme na kostičky.

Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme česnek a papriky a dusíme asi 5 minut na mírném ohni. Poprášíme mletou paprikou a přimícháme rajčata. Osolíme a opepříme. Brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Do základu polévky přilijeme víno a vaříme, než jsou brambory skoro měkké. Vložíme tuňáka, zamícháme a vaříme asi 10 minut.

Tuňákovou polévku podáváme s čerstvým pečivem nebo jen tak.