Cottage smícháme se lžící vody a semínky chia a necháme odpočívat. Z listového těsta vykrájíme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.

Očištěnou malou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s tuňákem, ochutíme citronovou šťávou. Směs smícháme s cottage sýrem a semínky chia.

Upečená kolečka z listového těsta rozkrojíme, naplníme rukolou a tuňákovou směsí, doplníme plátky rajčete a přiklopíme.

Tuňáka Rio Mare se sýrem cottage a chia semínky podáváme jako výbornou svačinu nebo chuťovku k různým příležitostem.