Suroviny (na těsto) smícháme, vypracujeme těsto a plníme do včelích úlů. Necháme do druhého dne zaschnout. Úly plníme máslovým krémem a klademe na kulaté piškoty.

Vzhledu tučňáků dosáhneme tak, že vrchní špičku a podélně půlku úlu potřeme čokoládovou polevou, na kterou po stranách přilepíme půlky mandlí jako křídla, do vrchní části potřené čokoládou vtiskneme dva máčky jako oči. Zobáčky vytvoříme z drobných trojúhelníčků kandovaného ovoce a rovněž vsadíme do polevy. Tučňáčky necháme zcela zatuhnout.

Pozn. když tučňáky přilepíme na piškot oblou stranou dolů budou se tučňáčci i kolébat.