Vyšší plech důkladně vymažeme.

Připravíme si první těsto - mouku, cukr, tuk, vejce, vodu, kakao a půlku kypřícího prášku vypracujeme na hladké těsto. To rozetřeme na vymazaný plech.

Tvaroh vyšleháme se smetanou a vanilkovým cukrem tak, aby šel snadno roztírat a naneseme na kakaové těsto.

Poslední vrstvu - piškotové těsto (těsto 2) si připravíme takto: Vyšleháme vejce s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Vmícháme olej a mouku s polovinou kypřícího prášku a naneseme na tvarohovou náplň.

Trojbarevný koláč pečeme na 200 °C asi 40 minut. Hotový koláč nakrájíme a můžeme podávat.