Tříkrálové košíčky

Výborné košíčky naplněné krémem, zdobené ovocem a třeba čokoládou.


4.826x
35 min
1×

Postup přípravy

Mouku s cukrem prosejeme na vál. Přidáme rozměklé máslo, žloutek i mléko a vypracujeme nelepivé těsto. Těsto uložíme v mikrotenovém sáčku nejlépe přes noc do chladničky rozležet.

Na moukou posypaném vále z těsta vyválíme asi 3 mm silný plát a formičkou (skleničkou) z něho vykrájíme kolečka, která "vtlačíme" do tukem vymazaných formiček košíčků.

Košíčky pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut na 200 °C dozlatova. Upečené košíčky necháme mírně vychladnout a pak je opatrně vyklopíme.

Z másla, cukru, žloutku a jemného vanilkového likéru si ušleháme hustší krém, kterým vychladlé košíčky naplníme. Tříkrálové košíčky dozdobíme ovocem (mandarinky, ananas, kiwi, banán, aj.) a uložíme do chladna.

Tříkrálové košíčky (cca 20ks) můžeme přelít i želatinou, agarem nebo pokapat čokoládou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tříkrálové košíčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká