Tříbarevný tvarohový koláč

Koláč ze dvou těst a tvarohové náplně je lehkým zákuskem ke kávě nebo čaji.


4.425x
60 min
2×

Postup přípravy

Nejdříve si odměříme a odvážíme všechny suroviny, které budeme potřebovat.

Začneme přípravou tvarohové náplně. Tvaroh vyšleháme se žloutkem, cukrem a vmícháme rozinky. Odložíme do chladu. Bílek uchováme pro přípravu sněhu.

Těsto 1: Mouku prosejeme, smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, vejce, kakao, vodu, změklý rozdrobený tuk a vše zpracujeme v hladké těsto.

Těsto 2: Mouku prosejeme a smícháme s kypřícím práškem. Ze třech bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Potom postupně vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků.

Do menší koláčové formy dobře vtlačíme hnědé těsto 1. Potom ho opatrně poklademe tvarohovou náplní a nakonec rozprostřeme bílé těsto 2.

Tříbarevný tvarohový koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 25 - 30 minut dorůžova.

Vychladlý koláč nakrájíme na porce a podáváme ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tříbarevný tvarohový koláč

Zpět na recept