Trampovo guláš

Výborný gulášek na trampský způsob.


4.210x
60 min
2×

Ingredience

50 dkgbrambory
1 kscibule
3 listybobkový list
5 kuličeknové koření
50 dkgvepřová plec
15 kuličekcelý pepř
1 hrstsušené houby
30 dkgkořenová zelenina

podle potřeby

olej
hladká mouka

podle chuti

sůl
kmín

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso, osolíme a okmínujeme. Ze všech stran zprudka osmahneme. Podlijeme horkou vodou a dusíme na mírném ohni asi 35 minut. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Do podušeného masa přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a brambory, hrst předem namočených sušených hub, bobkový list, nové koření a pepř. Vše dusíme, dokud maso nezměkne. Podle potřeby můžeme trampovo guláš zahustit hladkou moukou. Trampovo guláš podáváme bez přílohy s chlebem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Trampovo guláš

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena