Tradiční paella

Klasický recept na oblíbenou španělskou specialitu.


3.02x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 kscibule
2 dlbílé víno
2 dldrůbeží vývar
2 ksvykostěná kuřecí stehna
2 ksčervené pečené papriky

podle chuti

tymián
šafrán
mletá červená paprika

podle potřeby

krevety
olivový olej
oloupaná rajčata
rýže na paellu

Postup přípravy

Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájený česnek. Pak postupně přidáme očištěná a nakrájená kuřecí stehna, cibuli, tymián, oloupaná rajčata, bílé víno a pečené papriky. Směs okořeníme šafránem a červenou paprikou. Přisypeme rýži a zalijeme drůbežím vývarem. Stáhneme var a necháme chvíli povařit. Když je rýže poloměkká, naskládáme navrch krevety, zatlačíme je do rýže a přikryjeme poklicí. Na závěr vložíme slávky. Jakmile se mušle otevřou, paella je hotová a můžete ji podávat. Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tradiční paella

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Španělská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena