Vaření.czReceptyTortilly plněné směsí se zelím

Tortilly plněné směsí se zelím

Tortillu můžeme naplnit různým způsobem. Vyzkoušejte třeba tuto náplň z masa, zelí a rýže.


4.531x
45 min
3×

Ingredience

1 lžičkasolamyl
1 kscibule
0.5 kspórek
4 kstortilla
500 gkuřecí maso
1 lžičkamletý zázvor
1 lžičkapapriková vegeta
1 balíčekrýže ve varném sáčku
0.5 ksmenší hlávka bílého zelí

omáčka

2 lžičkycukr
0.5 lžičkysůl
1 lžíceocet
1 lžičkasolamyl
4 lžícevoda
1 lžícesójová omáčka

podle chuti

sůl
pepř

Postup přípravy

Zelí zbavíme košťálu a nakrájíme na nudličky. Cibuli na půlměsíčky a omytý pórek krájíme na krátké proužky. Kuřecí maso rozkrájíme také na nudličky a promícháme se lžičkou solamylu. Pak podle návodu na obalu uvaříme rýži. Rýže můžeme uvařit i více než 1 balíček. Během vaření rýže stihneme osmažit směs ze zeleniny a masa. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme dorůžova. Přisypeme pórek a smažíme, dokud nepovadne. Ochutíme paprikovou vegetou a pepřem. Na jiné pánvi zprudka na oleji osmahneme zelí. Trochu ho posolíme, aby pustilo vodu a změklo a posypeme zázvorem. Pokud nemáme zázvor, tak mletým kmínem. Zelí nesmažíme dlouho, mělo by zůstat polosyrové, křupavé. Osmažené zelí smícháme s masem a pórkem. V hrnku důkladně rozmícháme 1 lžíci octa, 1 lžíci sójové omáčky, 2 lžičky cukru, 1 lžičku solamylu a 4 lžíce studené vody. Přilijeme ke směsi a prohříváme do zhoustnutí omáčky. Podle chuti přisolíme nebo opepříme. Nakonec do zeleniny s masem vmícháme i uvařenou rýži. Tortilly prohřejeme v mikrovlnné troubě. Na každou tortillu navrstvíme po celé ploše směs z masa, zeleniny a rýže. Dva protilehlé okraje tortilly přehneme asi 2 - 3 cm směrem ke středu, aby náplň nevypadávala. Potom placku svineme jako palačinku. Tortilly plněné zelnou směsí podáváme ještě teplé.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tortilly plněné směsí se zelím

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena