Tortilla se zeleninovou směsí

Oblíbená mexická placka plněná podušenou zeleninou.


4.011x
45 min

Postup přípravy

Hrášek i kukuřici scedíme. Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Sýr si nastrouháme najemno.

Na pánvi si rozpustíme kousek másla, nasypeme mrkev, osolíme, opepříme a chvíli podusíme. Přidáme hrášek, kukuřici, zalijeme trochou vody. Zeleninovou směs ochutíme sójovou omáčkou, chilli a dusíme do změknutí. Vodu téměř vyvaříme, odstavíme a podle chuti ještě přisolíme.

Tortillu položíme na talíř, posypeme zeleninovou směsí a posypeme sýrem. Opatrně stočíme a necháme na pár minut zapéct v mikrovlnce. Placka se nám prohřeje a sýr krásně rozpustí.

Tortillu se zeleninovou směsí podáváme jako zdravý hlavní chod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tortilla se zeleninovou směsí

Zpět na recept