Tortilla se zeleninovou směsí
Oblíbená mexická placka plněná podušenou zeleninou.
4.011x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 ks | mrkev |
| 4-6 ks | tortilla |
| 0.5 plechovky | kukuřice sterilovaná |
| 0.5 plechovky | hrášek sterilovaný |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| chilli | |
| sójová omáčka | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| voda | |
| tvrdý sýr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hrášek i kukuřici scedíme. Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Sýr si nastrouháme najemno.
Na pánvi si rozpustíme kousek másla, nasypeme mrkev, osolíme, opepříme a chvíli podusíme. Přidáme hrášek, kukuřici, zalijeme trochou vody. Zeleninovou směs ochutíme sójovou omáčkou, chilli a dusíme do změknutí. Vodu téměř vyvaříme, odstavíme a podle chuti ještě přisolíme.
Tortillu položíme na talíř, posypeme zeleninovou směsí a posypeme sýrem. Opatrně stočíme a necháme na pár minut zapéct v mikrovlnce. Placka se nám prohřeje a sýr krásně rozpustí.
Tortillu se zeleninovou směsí podáváme jako zdravý hlavní chod.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z mexické kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s luštěninami | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na placky, palačinky a omeletyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena