Torta di Bruzzo allo yogurt
Recept na výbornou buchtu z netradičního těsta.
4.664x
75 min
8×
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 0.5 kelímku | mléko |
| 3 kelímky | mouka |
| 1 ks | citron |
| 2 lžíce | med |
| 1.5 kelímku | cukr krupice |
| 1 lžíce | whisky |
| 0.5 kelímku | slunečnicový olej |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 1 balíček | kypřicí prášek |
| 4 kostky | čokoláda mléčná |
| 1 kelímek | bílý sladký jogurt ( 125 ml ) |
na potření | |
| strouhaný kokos | |
| čokoláda mléčná | |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání formy | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vajíčka společně s jogurtem dáme do misky. Kelímek od jogurtu si umyjeme, utřeme a použijeme jako odměrku dalších ingrediencí. Citron důkladně omyjeme a nastrouháme z něj kůru.
Do misky s vejci a jogurtem přidáme cukr, mouku, slunečnicový olej a půl kelímku mléka. Mléko dáme podle potřeby, aby těsto nebylo moc husté, ale ani moc řídké. Dále přidáme med, 1 nebo 2 lžíce rumu či whisky, nastrouhanou citronovou kůru, balíček vanilkového cukru a kypřícího prášku a trošičku soli. Všechny ingredience pořádně smícháme dohromady a přidáme nastrouhanou mléčnou čokoládu.
Těsto na Torta di Bruzzo allo yogurt nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180 °C asi 45 minut.
Na závěr ji natřeme tenkou vrstvou mléčné čokolády a posypeme kokosem. Moučník necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme servírovat.
autor Kejttty
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládouDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena