Toč se škvarky

Recept na bramborovou kaši s mletými škvarky, kterou pečeme dozlatova v troubě.


5.04x
60 min

Postup přípravy

Polovinu brambor použijeme syrových, ty jen oloupeme a nastrouháme najemno. Druhou polovinu uvaříme ve slupce téměř doměkka, necháme vychladnout a pak je oloupeme. Uvařené brambory taktéž nastrouháme, nebo protlačíme přes kolečko, můžeme je i umlít, nebo jen najemno rozmačkat.

K bramborám přidáme mleté škvarky, mouku, smetanu, kmín a sůl. Toč se škvarky dobře promícháme.

Vzniklou kaši rozetřeme na vymazaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Ještě horkou placku - bramborový toč nakrájíme na čtverce a ihned podáváme jako chuťovku i přílohu.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Toč se škvarky

Zpět na recept