Tmavá čokoládová zmrzlina

Tato jednoduchá zmrzlina se chutí vyrovná pravé italské.


4.627x
15 min
12×

Postup přípravy

Na pánvi přivedeme k varu mléko s cukrem. Poté do něj rychle vmícháme kakao a kousky čokolády. Sejmeme ze sporáku a mícháme, dokud se všechna čokoláda nerozpustí. Necháme 20 minut chladnout.

Zašleháme smetanu, již opatrně, ale důkladně vmícháme do čokoládové směsi. Krém přelijeme do nádoby, kterou vložíme do mrazáku. Čokoládový krém necháme asi 4 hodiny tuhnout. Každou hodinu čokoládovou zmrzlinu promícháme.

Tmavou čokoládovou zmrzlinu servírujeme jako kopečky, které zdobíme čerstvou mátou. Domácí zmrzliny jsou vynikající a tato je vůbec jedna z nejlepších. Můžeme ji připravit i 1 - 2 týdny předem, ale před podáváním ji necháme 20 minut stát, aby povolila.
user-icon

autor majdička


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tmavá čokoládová zmrzlina

Zpět na recept