Těstoviny

Zdéňa Stupka

Obědy z karantény 

Tereza Šrámková

Leo Beneš

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Sýrová roláda s náplní je výbornou chuťovkou pro jakékoliv oslavy.

Nepečená sýrová roláda

Moučníky

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Cukroví

Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.

Měkké medové perníčky

Recept na jednoduché skořicové sušenky, které se hodí třeba na dětskou oslavu. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě.

Skořicové sušenky pro děti

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

ostatní

Hlavní chody

sůl

máslo

mléko

cuketa

niva

balení

těstoviny

mletý  pepř

jarní cibulka

smetana na vaření

Těstoviny s nivovou omáčkou a cuketou

Rychlý recept na těstoviny s nivovou omáčkou a cuketou.

Na másle orestujeme očištěnou a na kousky nakrájenou jarní cibulku s na kostičky nakrájenou cuketou, dochutíme pouze trochou soli, případně pepře. Směs přendáme stranou.

Na pánvi rozehřejeme trochu másla, přidáme na kostičky nakrájenou nivu a podlijeme troškou mléka. Za stálého míchání rozpouštíme nivu a dořeďujeme smetanou na vaření.

Do úplně rozpuštěné omáčky přidáme zeleninovou směs a uvařené těstoviny.

Těstoviny s nivovou omáčkou a cuketou můžeme ihned podávat.

Mika

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Těstoviny s nivovou omáčkou a cuketou

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Hovězí maso s hříbkovou omáčkou a rýží basmati

Houbová omáčka se smetanou

Kuřecí kuličky s fazolkami

Veganská koprová omáčka

Rajská omáčka od babičky

Recept najdete v kuchařkách

Těstoviny

Obědy z karantény

Těstoviny

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1 ks	cuketa
	1 balení	niva
	1 balení	těstoviny
	3 ks	jarní cibulka
	1 balení	smetana na vaření
		sůl
		mletý pepř
podle potřeby
		máslo
		mléko