Telecí v marinádě
Jemné telecí masíčko bude křehké díky rajčatové marinádě. Podáváme s bramborovými kroketami.
2.9561x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 1 ks | jablko |
| - - | olivový olej |
| 150 g | hrášek mražený |
| - - | muškátový květ |
| 200 g | rajčata sterilovaná |
| 10 g | škorobová moučka |
| 400 g | plec telecí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme nadrobno a promícháme s muškátem. Přidáme škrob s několika lžícemi rajčatové šťávy, zakapeme olejem a necháme nejlépe několik hodin odležet v chladničce. Na rozpálené pánvi potom maso osmažíme, přidáme rajčata a bazalku (prodávají se rajčata přímo s bazalkou), přidáme nakrájené jablko a hrášek. Osolíme, opepříme a povaříme asi 10 minut.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s hovězím masemKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | A 2 - Poldova - Telecí a jiné maso | 1. aa-1bDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena