Telecí v marinádě
Jemné telecí masíčko bude křehké díky rajčatové marinádě. Podáváme s bramborovými kroketami.
2.9561x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 1 ks | jablko |
| - - | olej olivový |
| 150 g | hrášek mražený |
| - - | květ muškátový |
| 200 g | rajčata sterilovaná |
| 10 g | moučka škrobová |
| 400 g | plec telecí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme nadrobno a promícháme s muškátem. Přidáme škrob s několika lžícemi rajčatové šťávy, zakapeme olejem a necháme nejlépe několik hodin odležet v chladničce. Na rozpálené pánvi potom maso osmažíme, přidáme rajčata a bazalku (prodávají se rajčata přímo s bazalkou), přidáme nakrájené jablko a hrášek. Osolíme, opepříme a povaříme asi 10 minut.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.