Předehřejeme troubu na 200°C. Cuketové podélné půlky nebo čtvrtky nakrájíme na měsíčky. Česnek zamícháme do sýra, přidáme cukety a jedno vejce. Opepříme, pokud sýr není solený, dosolíme.

Placku na pizzu rozkrojíme na čtvrtiny, pokud je tlustší, ještě potáhneme nebo lehce převálíme, aby byla aspoň o jednu třetinu větší. Placky naplníme v jedné polovině a přehneme do trojúhelníku. Okraje spojíme podélně vidličkou, aby vznikly vroubky.

Taštičky potřeme druhým vejcem nebo jen žloutkem, lehce posolíme.

Pečeme cca 20 minut, až vršek jemně zhnědne.

Obměna: přidáme do směsi 200g orestovaného kuřecího prsíčka na tenké plátky.

Inspirováno knihou Rychlé pokrmy, Ikar 2003