Salát ze sýru, papriky a celeru. Recept pro milovníky sýru v jakékoliv podobě.
Hodnocení
3.0
/ 5 (49x)
Doba přípravy
20 min
Chutnalo
1x
Ingredience
1 špetka
cukr
2 lžíce
ocet
100 g
celer
100 g
niva
150 g
eidam
2 lžíce
olivový olej
1 ks
cibule
1 ks
paprika zelená
podle chuti
mletý černý pepř
Postup přípravy
Papriku omyjeme, celer očistíme a obojí nakrájíme na tenké nudličky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Eidam a nivu nakrájíme na malé kostičky. Přidáme olivový olej, ocet, ochutíme špetkou cukru a pepře. Sůl používat nemusíme, niva bývá dostatečně slaná a ochutí ostatní ingredience.
Podáváme vychlazené jako hlavní chod. Sýrový salát je i vhodnou přílohou k pokrmům z brambor.