Sýrový listový koláč

Koláč na slaný způsob z listového těsta s "provázky".


4.110x
45 min

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme a plátem vyložíme větší kulatou formu na pečení. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Nivu rozdrobíme. Korbáčiky rozmotáme a rozdělíme na provázky.

Listové těsto ve formě propícháme vidličkou a potřeme thajskou omáčkou, kterou můžeme nahradit jinou zeleninovou omáčkou s rajčatovým protlakem. Posypeme čerstvou bazalkou nasekanou najemno a nakrájenou cibulkou. Nakonec po celé ploše rozsypeme nivu, pravidelně poklademe korbáčikovými provázky a oprášíme kořením na pizzu.

Troubu předehřejeme asi na 180 - 200 °C a sýrový listový koláč upečeme dozlatova. Okraje koláče budou odstupovat od formy a sýr se rozteče.

Sýrový listový koláč chutná teplý i studený.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrový listový koláč

Zpět na recept