Sýrové závitky

Plátkový sýr plněný sýrovou pomazánkou. Recept na skvělý předkrm nebo jednohubky.


3.420x
20 min

Postup přípravy

Připravíme si krém. Nastrouhanou nebo najemno rozmačkanou nivu smícháme v misce s lučinou a smetanou tak, aby krém nebyl příliš řídký, ale dotuha vyšlehaný. Můžeme použít i tyčový mixér pro opravdu pěnovou konzistenci krému. Nakonec přimícháme sladkou papriku, můžeme trochu přisolit. Krém necháme v lednici aspoň 30 minut vychladit.

Plátkový sýr si rozdělíme na poloviny. Použijeme spíše tučnější sýr (45% a více), nízkotučný by se nám snadno lámal. Druh vybíráme podle chuti, pro pestrost můžeme vystřídat i více druhů.

Překrojené plátky sýra potřeme sýrovým krémem, svineme a spíchneme párátky.

Sýrové závitky zdobíme čerstvě nakrájeným pórkem a podáváme.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrové závitky

Zpět na recept