Moje kuchařka

SofiInka

AnnieV

Elík

ivusenka

kouzelnice

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.

Domácí housky na hamburgery

Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta. 

Lahůdkové rohlíčky

Polévky

Recept na polévku, ve které je chuťovým základem kmín. 

Smetanová kmínová polévka

Hlavní chody

Rychlovka z brokolice. Recept zvládne úplně každý!

Výborná zapečená brokolice se sýrem

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Recepty z italské kuchyně

česnek

olej

sůl

vývar

máslo

mléko

majoránka

cibule

hladká mouka 

mletý  pepř

lasagne

strouhaný sýr

bílé víno

lžíce

lžic

muškátový oříšek

mleté maso

paprika mletá

sýr tavený

maso mleté

Sýrové lasagne

Lasagne prokládané mletým masem a sýrovou omáčkou pečeme posledních 15 minut odkryté, aby se udělala křupavá kůrka!

Lasagne vaříme asi 2 minuty a pak je dáme do studené vody. 

Na másle opečeme cibulku, přidáme mleté maso (nejlépe půl na půl hovězí a vepřové), přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku, papriku. 

Na pánvi si uděláme světlou jíšku, přilijeme do ní vývar a mléko, pořád šleháme, přimícháme tavený sýr, dochutíme solí a pepřem, muškátem a vínem. 

Lasagne, maso, omáčku a strouhaný sýr vkládáme střídavě do vymazané misky, přičemž poslední vrstvou je omáčka  a sýr. Zakrytou nádobu vložíme do trouby a pečeme asi  25 minut na 200 °C.

Recepty na zahradní party

Ostatní

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Sýrové lasagne

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Nilský okoun na grilu

Domácí sekaná se sýrem

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Kuřecí stew

Masopustní masové řezy

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby