Lasagne vaříme asi 2 minuty a pak je dáme do studené vody.


Na másle opečeme cibulku, přidáme mleté maso (nejlépe půl na půl hovězí a vepřové), přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku, papriku.


Na pánvi si uděláme světlou jíšku, přilijeme do ní vývar a mléko, pořád šleháme, přimícháme tavený sýr, dochutíme solí a pepřem, muškátem a vínem.


Lasagne, maso, omáčku a strouhaný sýr vkládáme střídavě do vymazané misky, přičemž poslední vrstvou je omáčka a sýr. Zakrytou nádobu vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut na 200 °C.



Ihned podáváme.