Sýrové krokety

Smažené krokety tentokráte ze strouhaného sýru.


3.355x
25 min

Postup přípravy

Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme dvě vejce a strouhanku. Vypracujeme tužší hmotu.

Z hmoty děláme krokety, které obalujeme v klasickém trojobalu. Nejdříve v hladké mouce, v rozšlehaných osolených vejcích a ve strouhance. Vejce a strouhanku opakujeme ještě jednou.

Sýrové krokety smažíme dozlatova na rozpáleném tuku a po osmažení na chvíli odložíme na papírové ubrousky pro odsátí tuku.

Zlatavé sýrové krokety servírujeme s tatarskou omáčkou.

user-icon

autor admin_hela


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrové krokety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.