Sýrová omáčka s pórkem

Omáčka vhodná nejen k těstovinám.


4.726x
45 min
10×

Postup přípravy

Střední pórky očistíme, nakrájíme na špalíčky a na tuku jemně podusíme. Přidáme trochu vody poprášíme vegetou a 5 minut vaříme.

V kastrole rozpustíme tuk, zaprášíme moukou a uděláme zásmažku. Za stálého míchání rozředíme zeleninovým vývarem, který může být i z kostky, a mlékem a povaříme. V omáčce rozpustíme sýr, osolíme a opepříme. Stále mícháme, aby se sýrová omáčka nepřipálila. Přidáme podušený pórek a smetanu, rozmícháme ale už nenecháme přejít varem.

Sýrová omáčka s pórkem se hodí ke špagetám nebo jiným těstovinám. Zkusit ji ale můžeme s bramborovou kaší a karbanátky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrová omáčka s pórkem

Zpět na recept