Sýřenky

Recept na trochu jinak smažený sýr. Horké sýřenky podáváme na krajíčcích černého chleba.


4.218x
45 min

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
1 kscibule
3 kshouska
250 gtvrdý sýr
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

podle chuti

sůl
petrželka nasekaná

podle potřeby

strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy

Hrubě nastrouhaný sýr smícháme s namočenou, vymačkanou a rozdrobenou žemlí, přidáme posekanou cibuli, prolisovaný česnek a vejce. Dochutíme solí, červenou paprikou, pepřem, sekanou petrželkou a se strouhanou zpracujeme na hmotu podobnou té na karbanátky. Prkénko si posypeme strouhankou a uděláme sýrový váleček. Z válečků krájíme centimetr silné plátky a smažíme je po obou stranách na oleji. Ještě horké sýřenky dáváme na hořčicí potřené krajíčky černého chleba. Sýřenky jsou dobré i s brambory, tatarkou a zeleninovým salátem.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sýřenky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena