Svíčkové řezy s cibulovým pyré
Plátky hovězího masa orestovaného na tuku podáváme s rozmixovanou cibulí podušenou na víně.
3.0506x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| - - | petrželka |
| 2 ks | cibule |
| - - | pepř mletý |
| 6 lžic | víno bílé |
| - - | olej olivový |
| - - | pepř zelený naložený |
| 4 ks | řezy svíčkové |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli necháme osmahnout, zalijeme vínem a povařím tak 15 minut. Rozvařenou cibuli rozmixujeme, propasírujeme a vmícháme posekanou petrželku, sůl, pepř. Svíčkové řezy osolíme, opepříme a zprudka opečeme na tuku, potom na mírnějším ohni dopečeme asi 3 minuty z každé strany. Maso a cibulovou hmotu dáme na talíře, posypeme zeleným pepřem.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.