Svěží pudinkový koláč

Skvělý recept, který jsem dostala od své tety ze Slovenska.


4.433x
45 min
1×

Ingredience

těsto 1

1 dlolej
5 ksvejce
2 lžícekakao
1 dlvoda
1 balíčekprášek do pečiva
250 gcukr krystal
250 gpolohrubá mouka

těsto 2

1 lmléko
1 lžícecukr krystal
1 balíčekvanilkový cukr
2 balíčkymalinový pudink

poleva

3 lžícecukr moučka
2 balíčkyvanilkový cukr
2 kelímkyzakysaná smetana

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Nejdřív si uvaříme hustý pudink podle návodu uvedeném na sáčku. Pudink necháme vychladnout. Mezitím si připravíme těsto. Bílky vyšleháme s krystalem na tuhý sníh, postupně do něj přidáváme žloutky, olej, vodu a mouku promísenou s práškem do pečiva. Plech vymažeme olejem nebo máslem a vysypeme moukou. Vylijeme na něj 2/3 těsta. Do zbylé třetiny těsta vmícháme kakao a lijeme na světlé těsto podle fantazie. Nakonec lžící poklademe do těsta vychladlý pudink a dáme péct do vyhřáté trouby na 150 °C. Ještě na horké, upečené těsto nalijeme zakysanou smetanu, kterou jsme si vymíchali s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pudinkový koláč necháme vychladnout a poté krájíme na kostky.
user-icon

autor ikllombgh

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Svěží pudinkový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena