Svěží pudinkový koláč
Skvělý recept, který jsem dostala od své tety ze Slovenska.
4.433x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto 1 | |
|---|---|
| 1 dl | olej |
| 5 ks | vejce |
| 2 lžíce | kakao |
| 1 dl | voda |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 250 g | cukr krystal |
| 250 g | polohrubá mouka |
těsto 2 | |
| 1 l | mléko |
| 1 lžíce | cukr krystal |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 2 balíčky | malinový pudink |
poleva | |
| 3 lžíce | cukr moučka |
| 2 balíčky | vanilkový cukr |
| 2 kelímky | zakysaná smetana |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdřív si uvaříme hustý pudink podle návodu uvedeném na sáčku. Pudink necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme těsto. Bílky vyšleháme s krystalem na tuhý sníh, postupně do něj přidáváme žloutky, olej, vodu a mouku promísenou s práškem do pečiva.
Plech vymažeme olejem nebo máslem a vysypeme moukou. Vylijeme na něj 2/3 těsta. Do zbylé třetiny těsta vmícháme kakao a lijeme na světlé těsto podle fantazie. Nakonec lžící poklademe do těsta vychladlý pudink a dáme péct do vyhřáté trouby na 150 °C.
Ještě na horké, upečené těsto nalijeme zakysanou smetanu, kterou jsme si vymíchali s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pudinkový koláč necháme vychladnout a poté krájíme na kostky.
autor ikllombgh
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí zmrzlinu a želé | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena