Svěží banánové řezy

Pro naše malé ratolesti osvěžující zákusek.


3.198x
90 min

Ingredience

těsto

6 ksvejce
130 gsolamyl
0.5 balíčkuprášek do pečiva
200 gcukr moučka

krém

250 gmáslo
2 ksžloutek
250 mlmléko
1 lžícecukr krupice
1 balíčekvanilkový cukr
1 lžícehladká mouka
1 balíčekvanilkový puding

na potření

6 ksbílek
300 gcukr moučka

náplň

5 ksbanán
0.5 sklenicedžem

Postup přípravy

V míse vyšleháme celé vajíčka s cukrem. Pak je šleháme nad parou do zhoustnutí. Necháme trochu vychladnout, přidáme solamyl a prášek do pečiva. Takto připravené těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.

Mezitím si v mléku rozmícháme pudinkový prášek, cukr, vanilkový cukr, mouku, jeden žloutek a uvaříme hustý pudink. Necháme jej vychladnout. Než tato směs vychladne připravíme si v míse máslo, které vymícháme s cukrem a s druhým žloutkem a spolu s vychladlým pudinkem vyšleháme na jemný a hladký krém.

Mezitím nám upečené těsto vychladlo a my můžeme natřít na těsto džem, který si vybereme jaký chceme. Pak natřeme pudinkový krém, ale jen polovinu. Na krém narovnáme kolečka banánů. Pak namažeme zbytek pudinkového krému.

Nakonec si nad párou ušleháme z bílků s cukrem sníh a natřeme jej na poslední vrstvu pudinkového krému.

Svěží banánové řezy nakrájíme na kostky a můžeme podávat.
user-icon

autor Jovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Svěží banánové řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Recepty na dětskou party

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.