Vaření.czReceptySvětlá perníková chaloupka

Světlá perníková chaloupka

Dekorace, na které si zároveň i pochutnáme.


3.316x
120 min
2×

Postup přípravy

Med rozehřejeme ve 100 ml vody. Mouku prosejeme na vál, přidáme koření a doprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme medovou hmotu. Vypracujeme hladké a pevné těsto. Zabalíme ho do fólie a v lednici necháme den odpočinout. Potom z těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme jednotlivé díly chaloupky, plotu a podobně. Díly perníkové chaloupky pečeme při 180 °C asi 10 minut. Ještě horké je potřeme žloutkem, aby se perník leskl. V kastrůlku rozehřejeme cukr s 50 ml vody, medem a necháme zkaramelizovat. Hrany dílů potíráme karamelem a slepujeme k sobě tak, aby vznikla chaloupka. Nakonec světlou perníkovou chaloupku ozdobíme bílkovou polevou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Světlá perníková chaloupka

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena