Všechny suroviny na těsto smícháme a uhněteme hladkou hmotu, kterou necháme v lednici asi hodinu odpočinout.

Na pomoučeném vále vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka asi 4 cm velká. Pečeme při 200 °C v rozehřáté troubě 5 - 10 minut.

Marmeládu rozehřejeme, můžeme přidat trochu rumu. Na polovinu koleček dáme meruňkovou a na druhou rybízovou marmeládu.

Z čokolády, másla a tuku uděláme polevu. Kolečka namáčíme z té strany, kde je marmeláda. Nakonec můžeme dozdobit bílou čokoládou.