Sušená dýně

Recept na neobvyklou chuťovku - sušenou dýni.


4.523x
25 min
1×

Postup přípravy

4,5 kg dýně očistíme a nakrájíme na kostky asi 2 x 2 cm, v žádném případně nekrájíme menší!

Kostky dýně dáme do hrnce, zasypeme 1 sáčkem kyseliny citronové a 1,2 Kg cukru krystalu, promícháme a 24 hodin necháme stát, občas promícháme.

Po tomto marinování necháme dýni 5 minut projít varem, vychladíme, scedíme a v horkovzdušné troubě sušíme na 50 °C celý den a noc, můžeme použít i sušičku.

Sušenou dýni podáváme jako lahodnou a neobvyklou chuťovku.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sušená dýně

Zpět na recept