Šunkové rohlíčky

Recept na křehké vídeňské pečivo z listového těsta.


3.04x
35 min

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na lehce moukou posypané pracovní ploše na placku vysokou asi 3 mm a přibližně do tvaru čtverce. Potom rozkrájíme na 16 čtverců o velikosti asi 12 x 12 cm.

Šunku nakrájíme na jemno a smícháme se zakysanou smetanou a nastrouhaným sýrem (parmazán nebo ementál). Čtverce těsta naplníme šunkovou hmotou a stočíme do tvaru rohlíčků.

Rohlíčky klademe na plech pokrytý pečicím papírem, na povrchu potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a posypeme sezamem, mákem či kmínem.

Rohlíčky pečeme v troubě předehřáté na 180 °C, až krásně zezlátnou.

Šunkové rohlíčky podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.
user-icon

autor Mína


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Šunkové rohlíčky

Zpět na recept