Šunka pečená v kabátku
Šunku můžete také nakrájet na kostičky a zapracovat do těsta. Používá se i uzené maso nebo lisovaná šunka.
3.0469x
150 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | cukr |
| - - | sůl |
| 1 ks | vejce |
| - - | majoránka |
| - - | kmín |
| 250 ml | voda |
| 500 g | hladká mouka |
| 20 g | droždí |
| - - | mletý pepř |
| 2 lžíce | med |
| 1 kg | šunka od kosti |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rozpustíme droždí s cukrem ve vodě a necháme vykynout kvásek. Z kvásku, mouky a soli uděláme těsto, které dobře propracujeme a necháme vykynout. Potom těsto znovu propracujeme a vyválíme z něj plát, který bude tak 3x větší než šunka. Povrch šunky potřeme medem, postavíme ji doprostřed těsta a to přes šunku dobře uzavřeme. Švem dolů jí dáme na plech, těsto potřeme vejcem a na spodní liště pečeme asi 45 minut na 200 st.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena