Šunka pečená v kabátku

Šunku můžete také nakrájet na kostičky a zapracovat do těsta. Používá se i uzené maso nebo lisovaná šunka.


3.0469x
150 min

Postup přípravy

Rozpustíme droždí s cukrem ve vodě a necháme vykynout kvásek. Z kvásku, mouky a soli uděláme těsto, které dobře propracujeme a necháme vykynout. Potom těsto znovu propracujeme a vyválíme z něj plát, který bude tak 3x větší než šunka. Povrch šunky potřeme medem, postavíme ji doprostřed těsta a to přes šunku dobře uzavřeme. Švem dolů jí dáme na plech, těsto potřeme vejcem a na spodní liště pečeme asi 45 minut na 200 st.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Šunka pečená v kabátku

Zpět na recept