Vynikající nivová omáčka nejen ke grilovanému masu a zelenině. Vždy dělám dvojitou dávku, nikdy nezbude. Přátelé omáčku jí i jen k pečivu.
Hodnocení
5.0
/ 5 (10x)
Doba přípravy
10 min
Chutnalo
1x
Ingredience
1 balíček
niva
1 kelímek
zakysaná smetana
podle chuti
4-5 stroužků
česnek
2 lžičky
koření Harmonie chuti
podle potřeby
1 hrst
bylinky
Postup přípravy
Do zakysané smetany rozstrouháme nahrubo nivu, přidáme prolisovaný česnek, ochutíme polévkovým kořením Harmonie chuti a přidáme podle chuti čerstvé nebo sušené bylinky. Zamícháme a necháme alespoň půl hodiny v chladu uležet. Občas přidám i nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
Studenou nivovou omáčku podáváme ke grilovanému masu nebo k nakrájené čerstvé zelenině.