Moje kuchařka

Květa Skácelová

gerbera

alouch

vasek

Klaunova kuchařka

klaun

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Zajímavé propojení cibule a kysaného zelí s hořčicí a sýrem vytváří zajímavou svačinku téměř pro každou příležitost.

Slaný závin se zeleninou, sýrem a hořčicí

ostatní

Moučníky

Recept na jednoduché muffiny, ke kterým nepotřebujete ani váhu.

Hrnkové muffiny

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Dezerty

Rychlé lívance potřené marmeládou a ozdobené sladkou šlehačkou.

Lívance bez kynutí

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Recepty z polské kuchyně

Polévky

sůl

špetka

špetek

špetky

vejce

brambory

mletý  pepř

kuřecí maso

kořenová zelenina

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

šťovíkové listy

talíř

talířů

talíře

Šťovíková polévka rychle

Nevšední polévka pro všechny, kteří se nebojí experimentu.

Do vroucí vody vložíme nadrobno nakrájené kuřecí maso, zeleninu podle chuti a brambory nakrájené na kostky. Přidáme kostku bujónu, osolíme, opepříme a necháme asi 10 minut vařit.

Pokud je zelenina i maso měkké přidáme za stálého míchání rozšlehané vajíčko a na 2 litry polévky dáme jeden hluboký talíř nadrobno nasekaného šťovíku. Můžeme přidat i 2 dl smetany, ale nemusíme. Šťovíkovou polévku povaříme 2 - 3 minuty.

Rychlou šťovíkovou polévku podáváme nejlépe s čerstvým pečivem. Čerstvě nasbíraný šťovík lze zamrazit na zimní měsíce.

Jarda Bekr

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Šťovíková polévka rychle

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Krémová cuketová polévka

Pikantní dršťková polévka s uzeným

Krémová zeleninová polévka s filety z Tipálie

Indické nudle na kari s bazalkou

Polévka se zeleným chřestem a knedlíčky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Klaunova kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1 ks	vejce
	3 ks	brambory
	10 dkg	kuřecí maso
	1 hrnek	kořenová zelenina
	1 talíř	šťovíkové listy
	1 špetka	sůl
	1 špetka	mletý pepř