Moje kuchařka

tomis

alča

lida219

Josef Svoboda

DANČULE

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Vepřové pečené koleno

Recepty z kanadské kuchyně

Přílohy

Recept na velmi chutnou přílohu k pečeným grilovaným masům, sojovému masu a jako náhrada salátu. 

Řapíkatý celer jako příloha

Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.

Domácí housky na hamburgery

Chuťovky

Mini šneci z listového těsta s chutí podobnou pizze. Vhodné jako občerstvení pro návštěvy, ale i jen tak jako teplá či studená chuťovka k pivu či vínu. Jejich příprava je velmi rychlá. 

Pizza šneci z listového těsta

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Nápoje

žloutek

mléko

slivovice

čokoláda na vaření

cukr moučka

vanilkový cukr

Stoletý čokoládový likér

Recept na dobrý likér, který vařila moje babička na slavnostní příležitost.

Než začneme, odlijeme si 2 dl mléka a dáme si ho stranou.

Mléko a cukr s vanilkovým cukrem dáme do kastrolu a zahřejeme. Přidáme čokoládu, zamícháme a povaříme. Ale jen krátce.

V hrnečku s 2 dl mléka rozšleháme žloutky a lijeme za stálého šlehání do mléka s cukrem a čokoládou. Šleháme do zhoustnutí, likér ochladíme v chladné vodě, ale pořád mícháme.

Do vychladlé směsi vlijeme slivovici nebo vínovici. Může být i vodka. Stoletý čokoládový likér nalijeme do lahví a necháme několik dní odpočinout. Stoletý čokoládový likér brzy spotřebujeme.

Vánoční recepty

60 Věra

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Stoletý čokoládový likér

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Čokoládový mousse

Domácí čokoládová vejce

Domácí brusinkový likér pod stromeček

Veganský čokoládový beránek

Velikonoční čokoládový likér

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	2 ks	žloutek
	7 dl	mléko
	3 dl	slivovice
	10 dkg	čokoláda na vaření
	20 dkg	cukr moučka
	1 ks	vanilkový cukr