Staročeská sekanina

Pokrm, který znají spíše naše babičky, ale které si své místo najde na každém stole.


3.173x
75 min

Postup přípravy

Uzený bůček uvaříme do měkka.

Vepřové a hovězí maso umeleme spolu s uvařeným bůčkem a vekou namočenou v mléce, cibulí i česnekem. Směs vymícháme se solí, pepřem, majoránkou, vejci a vývarem z uzeného bůčku. Dobře propracujeme, dáme do vymaštěného pekáče a v předehřáté troubě zvolna upečeme.

Velmi dobrá je s vařeným bramborem a kysaným zelím.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Staročeská sekanina

Zpět na recept