Staročeská sekanina
Pokrm, který znají spíše naše babičky, ale které si své místo najde na každém stole.
3.173x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 3 ks | vejce |
| 1 dl | mléko |
| majoránka | |
| 1 ks | cibule |
| 200 g | houska |
| 200 g | uzený bůček |
| 200 g | vepřové maso vhodné k mletí |
| 200 g | hovězí maso vhodné k mletí |
| 2 dl | vývar z uzeného bůčku |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzený bůček uvaříme do měkka.
Vepřové a hovězí maso umeleme spolu s uvařeným bůčkem a vekou namočenou v mléce, cibulí i česnekem. Směs vymícháme se solí, pepřem, majoránkou, vejci a vývarem z uzeného bůčku. Dobře propracujeme, dáme do vymaštěného pekáče a v předehřáté troubě zvolna upečeme.
Velmi dobrá je s vařeným bramborem a kysaným zelím.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty s hovězím masem | Recepty na domácí pečivo | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena