Staroanglický koláč

Jak teplý, tak i studený chutný koláč z kukuřičných lupínků s jablíčky.


4.012x
60 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
125 gmáslo
0.3 lmléko
200 gcukr krupice
250 ghladká mouka
100 gkukuřičné lupínky

na ozdobu

1 lžícemáslo
3 lžícevanilkový cukr

náplň

800 gjablko
1 lžícecitronová šťáva
1 špetkamletý muškátový oříšek

podle chuti

mletá skořice

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Kukuřičné lupínky rukou na jemno rozdrobíme a vysypeme do mísy. Přidáme mouku, máslo, špetku soli a mléko a vypracujeme hladké těsto. Z půlky těsta vyválíme placku a dáme ji do vymazané koláčové formy. Oloupeme kyselejší jablka, rozkrojíme je, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Smícháme si cukr se skořicí a špetkou muškátového oříšku a s jablíčky promícháme. Rozprostřeme je do formy na těsto, posypeme je moukou a pokapeme citronovou šťávou. Pak vyválíme zbylé těsto a jablíčka přikryjeme.Těsto vidličkou několikrát propícháme. Staroanglický koláč posypeme skořicovým vanilkovým cukrem a poklademe vločkami másla. Ve středně horké troubě koláč pečeme asi 35 - 45 minut. Staroanglický koláč je dobrý teplý i studený.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Staroanglický koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Britská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena