Špičková grilovaná jehla
Vynikající masová jehla se zeleninou. Špičkový je špíz z toho důvodu, že obsahuje pouze kvalitní maso a zeleninu.
3.190x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 100 g | paprika |
| 150 g | cibule |
| 150 g | klobása |
| 150 g | anglická slanina |
| 250 g | hovězí svíčková |
| 250 g | vepřová panenka |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na vyšší plátky a velice lehce jej jen prsty naklepeme. Plátky osolíme a lehce opepříme. Můžeme je také den předem naložit.
Klobásky nakrájíme na silnější kolečka. Slaninu nakrájíme na silnější plátky, a pak na menší kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtiny, které následně rozebereme na měsíčky. Papriku očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na stejné kousky, jako je slanina. Plátky masa nakrájíme na delší kousky, které rolujeme do malých, ale volných závitků. Můžeme je ale jen jednoduše nakrájet na kousky.
Jehly potřeme olejem a střídavě napichujeme hovězí maso, cibuli, slaninu, vepřové, papriku a klobásu. Kdo má rád česnek, může mezi masa vkládat tenké plátky česneku.
Připravené špízy lehce zasypeme pepřem a můžeme grilovat. Špízy můžeme také připravit na pánvi s olejem.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty s hovězím masem | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena